De ce să luaţi suplimente
De ce să luaţi suplimente? Ai o dieta sanatoasa, nu? Deci, de ce deranjez cu adăugarea de suplimente la dieta ta? Aceasta este o întrebare comună şi veţi găsi răspunsul în acest interviu cu biochimist nutriţionale şi de autor, dr. Shawn Talbott.
De ce să luaţi suplimente: Un interviu cu Dr. Shawn Talbott
Dr. Shawn Talbott, autor al mai multor carti de sănătate conexe, inclusiv un ghid de înţelegere Suplimentele alimentare, a făcut o mare de cercetare în importanţa de suplimente în vieţile noastre.
În interviul următor, el explică de ce suplimente sunt importante şi demistifică, de asemenea, procesul de selectare a celor dreapta.
Despre carte
nationalset.od.ua: De ce v-aţi simţit nevoia de a scrie o carte Un ghid pentru înţelegere Suplimente alimentare?
Shawn Talbott: Am scris cartea deoarece am predat un curs de nutriţie despre suplimente alimentare de la Universitatea din Utah si nu exista manual existente, care fac obiectul completează într-un mod detaliat. Editorul a simţit că carte ar avea o audienţă mult mai mare in afara de elevi nutriţie - şi aveau dreptate - pentru că confuzie şi dezinformare cu privire la suplimente este larg răspândită în rândul publicului larg, care folosesc aceste produse. Aproape 70 la suta dintre adultii americani utilizare suplimente şi cheltuiesc aproape 25 miliarde dolari în vânzări anuale în numai Statele Unite ale Americii.
Confuzie de ce?
LTK: Ce credeti ca oamenii găsesc cele mai confuze despre suplimente nutritive?
ST: Poate aspectul cel mai încurcată de suplimente nutritive pentru majoritatea oamenilor este de fapt încercarea de a găsi un produs care se potriveşte cu până la de cercetare privind un ingredient pe care le-au citit sau auzit despre despre. De exemplu, să presupunem că un consumator citeşte un articol despre beneficiile antioxidante de Acai Berry sau fructe mangosteen - şi apoi încearcă să găsească un produs care contine aceste ingrediente. Care consumatorul ar putea gasi o duzina sau mai multe produse care conţin o anumită cantitate de acai sau mangosteen - dar este dificil pentru consumator de a determina care produse conţin tipul de dreapta sau dreptul de suma sau soldul dreptul de ingredient pentru a oferi de fapt, beneficiile pe care au citit despre.
Produsele pe bază de plante pot fi chiar mai confuz, deoarece au nevoie să fie procesate într-un mod specific de a maximiza componentelor active - şi beneficiile lor. Acesta este unul dintre motivele pentru care am recomanda intotdeauna pentru consumatori (şi profesioniştii din domeniul sănătăţii), pentru a căuta pentru produsele specifice pe care specifice de cercetare a fost realizat - nu pe componente în mod izolat, ci pe faptul că amestecul finit este produsul real.
De ce avem nevoie de suplimente
LTK: Are persoana medie, într-adevăr au nevoie de suplimente alimentare? Nu este suficient de alimentaţie sănătoasă bun?
ST: O persoană obişnuită nu mananca o dieta foarte sanatoasa. Chiar şi persoana care mananca foarte rar un "perfectă" dieta in fiecare zi pot beneficia în continuare de un regim de supliment alimentar pentru că ştim că un nivel mai ridicat de anumiţi nutrienţi sunt asociate cu o sănătate superioară.
Un bun exemplu este vitamina D - în cazul în care ştim că absolut nu se poate obţine o cantitate optima (1.000-2.000 UI / zi) in dietele noastre, şi nici nu putem produce suficient la nivelul pielii noastre în cea mai mare a anului. Anumite suplimente pe bază de plante pot fi folosite ca "amelioratori metabolic" în loc de medicamente de prescripţie mai puternice şi periculoase, pentru a ajuta la restabilirea nivelului de energie, induce relaxarea, pentru a îmbunătăţi starea de spirit, şi alte efecte benefice.
LTK: Care sunt motivul principal pentru care oamenii iau suplimente nutritive?
ST: Cei mai mulţi oameni să ia suplimente ca "asigurare dietetic" - care este motivul pentru care vedem multivitamine printre tipurile cele mai consumat de suplimente. Acest lucru îi ajută pe oameni pentru a "obţine ceea ce au nevoie", şi ceea ce s-ar putea să lipsească din dieta lor - ci un alt nivel al utilizatorilor supliment sunt cei care încearcă să îmbunătăţească performanţele mentale şi fizice (de exemplu, pentru suplimente de scădere în greutate, impuls de energie, concentrare mentala, şi altele).
LTK: Cum pot oamenii determina ce suplimente de care au nevoie atunci când multi doctori nu cred că ei sunt în valoare de ceva?
ST: Oamenii trebuie să înţeleagă faptul că majoritatea medicilor ştiu aproape nimic despre suplimente alimentare (şi nu prea multe despre nutriţie, în general), deoarece acesta nu a fost pur şi simplu parte din formarea lor medicale. Îmi place să spun că "medicii cunosc o mulţime de lucruri despre o mulţime de lucruri - dar nu despre nutriţie sau suplimente nutritive" - care este motivul pentru care consumatorii au nevoie de a educa, fie ei înşişi sau de a găsi un profesionist de sănătate, care este un expert în acest domeniu.
Această lipsă de expertiză cu privire la suplimente, printre cele mai multe cadre medicale este de ce am scris, de asemenea, un alt manual numit Health Professionals Ghidul de Suplimente alimentare (Lippincott Williams şi Wilkins) - pentru educarea profesionistilor din domeniul sanatatii cu privire la sprijinul ştiinţific din spatele unele suplimente, precum şi lipsa de sprijin pentru alţii .
Alegerile corecte
LTK: Cum pot fi siguri că consumatorii primesc suplimente de calitate?
ST: Cel mai simplu mod de a asigura de înaltă calitate, sigure si eficiente suplimente este de a cumpăra produse specifice care sunt utilizate în studii de cercetare. Dacă aţi citit despre beneficiile de un supliment alimentar special, încercaţi să aflaţi care produsul a fost utilizat în cadrul studiului şi apoi cumpara acel produs. În acest sens, s-ar putea plăti câţiva dolari mai mult, dar vă veţi asigura că sunteţi obtinerea un produs de calitate mai bună, mai mare puritate, mai sigură şi mai eficientă în loc de risca sănătatea dumneavoastră pe un produs knock-off sau copie-pisică .
LTK: Cum pot oamenii să ştie dacă afirmaţiile făcute pe un supliment sunt adevărate sau doar hype?
ST: Din nou, te uiţi la produsele care au fost supuse de cercetare specific. Firmele care astfel de fond de cercetare sunt întotdeauna fericit să ştie consumatorii că produsele lor sunt cele utilizate în cercetare.
La evaluarea cererilor de marketing de produs, consumatorii ar trebui să fie "open-minded sceptici", solicitând societăţilor de vânzare a produselor să susţină afirmaţiile lor. Atunci când aceste societăţi au de cercetare specifice privind produsele lor finite, ei sunt capabili să facă acest lucru cu uşurinţă.
LTK: Ce suplimente credeţi că majoritatea adulţilor ar trebui să ia şi de ce?
ST: Am o listă scurtă a "trebuie să ia" suplimente care se aplică pentru majoritatea oamenilor -, dar apoi fiecare individ are nevoie pentru a determina dacă sau nu au nevoie de suplimente pentru a ajuta la aspecte specifice ale metabolismului sprijinul lor (de exemplu, energia, starea de spirit, concentrare mentala, , etc). Acestea sunt:
- Multivitamine
- Untură de peşte
- Vitamina D, cele mai multe multivitamine va conţine doar 400IU - dar avem nevoie de 1.000-2.000 UI / zi, ca un aport total)
- Nevoi speciale - acestea ar fi suplimente care oferă un beneficiu unic, care sunt importante pentru individ - antioxidanti, cum ar fi in plus sau anti-inflamatorii ierburi pentru cineva cu artrită, sau un potenţiator de rezistenţă pentru un maratonist, sau un potenţiator de metabolismul pentru o dieta.
LTK: Care din ele ar trebui să fie evitate, în ciuda hype?
ST: Orice suplimente alimentare care în mod deschis cerere pentru a trata sau vindeca orice boli ar trebui să fie evitate, deoarece acestea sunt produse care sunt încalcă legea (care prevede că suplimentele alimentare nu poate fi promovat ca tratamente sau cure pentru orice boli). Marketerii de astfel de produse nu sunt în mod clar de încredere şi ar trebui evitată.
De asemenea, există o gamă largă de produse ilegale, care sunt în mod eronat comercializate ca "suplimente sport", dar care contin steroizi (care nu sunt suplimente alimentare) - acestea ar trebui să fie evitate.
Note finale
LTK: Ce altceva ar trebui oamenii să înţeleagă despre suplimente?
ST: Oamenii trebuie să înţeleagă faptul că FDA are o mare de supravegherea reglementară asupra industriei de suplimente alimentare, dar suplimente sunt reglementate în mod mai mult de alimente cum ar fi medicamente cum ar fi. FDA este capabil de a elimina un produs de pe piaţă şi este capabil să aplice sancţiuni şi amenzi împotriva producătorilor supliment alimentar şi de marketing.
Dar, FDA poate face doar atât de mult, şi consumatorii într-adevăr nevoie de a se educa, fac temele lor, rămân un sceptic open-minded cand vine vorba de cererile de produse, şi caută produse specifice care au fost supuse studiilor de cercetare umane.
LTK: Ce altceva aţi dori să împărtăşiţi?
ST: Există o mulţime de suplimente bune, valoroase dietetice pe piaţă, dar există chiar mai mult gunoi, astfel încât consumatorul trebuie să fie educat în cazul în care speranţa de a fi capabil să navigheze prin gunoi şi pentru a găsi cele mai bune produse pentru propria lor unice are nevoie.
nationalset.od.ua-ar dori să îi mulţumesc lui Shawn Talbott dr. pentru a răspunde la întrebarea, "De ce să ia suplimente?" Pentru a afla mai multe despre Dr. Talbott, vizitaţi site-ul său, ShawnTalbott.com . Puteţi găsi, de asemenea, cărţile sale pe Amazon.com . Trebuie doar să tastaţi "Shawn Talbott" în caseta de căutare şi veţi vedea o listă a lui cele mai populare cărţi .
Subiecte conexe
